https://frutaszabalza.com/producto/torta-txantxigorri/5402 Torta txantxigorri La torta de txantxigorri es un dulce típico del norte de España, especialmente popular en Navarra y el País Vasco. Se elabora a partir de una masa de pan enriquecida con azúcar, canela y txantxigorri, que son los restos fritos de la manteca del cerdo. Esta mezcla se amasa y se hornea hasta obtener una textura esponjosa por dentro y ligeramente crujiente por fuera. Su sabor dulce y su toque rústico la convierten en una pieza emblemática de la repostería tradicional. Contiene gluten
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Torta txantxigorri
Torta de txantxigorri, un dulce tradicional elaborado con masa de pan, azúcar y manteca de cerdo. Textura esponjosa y sabor auténtico.
La torta de txantxigorri es un dulce típico del norte de España, especialmente popular en Navarra y el País Vasco. Se elabora a partir de una masa de pan enriquecida con azúcar, canela y txantxigorri, que son los restos fritos de la manteca del cerdo. Esta mezcla se amasa y se hornea hasta obtener una textura esponjosa por dentro y ligeramente crujiente por fuera. Su sabor dulce y su toque rústico la convierten en una pieza emblemática de la repostería tradicional. Contiene gluten
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