Patata Agria (Especial Freir)
La patata agria es una de las variedades más valoradas para freír gracias a su alto contenido en almidón y su baja humedad. Ofrece un resultado crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor intenso y equilibrado. Ideal para patatas fritas, guarniciones y usos profesionales donde se busca un acabado perfecto.
La patata agria es la variedad preferida por los profesionales y amantes de la cocina cuando se trata de conseguir unas patatas fritas perfectas. Su bajo contenido en agua y alto nivel de almidón garantizan una fritura dorada, crujiente por fuera y tierna por dentro.
Cultivada en tierras seleccionadas, esta patata de piel amarilla y carne firme es ideal para preparar patatas fritas caseras, chips, guarniciones o acompañar platos principales. Su forma alargada facilita el corte en bastones uniformes y su textura consistente evita que se deshaga al cocinar.
Recomendación de consumo:
Una ración para una persona suele ser de unos 250 g, ideal para una guarnición generosa o una porción de patatas fritas tipo casero.
Consejo de conservación:
Guardar en lugar fresco, seco y oscuro, fuera del frigorífico, para mantener su textura y propiedades intactas.
Si buscas una patata especial para freír, con sabor auténtico y resultado profesional, la patata agria es tu mejor aliada.
Rango de precios: desde 1,20 € hasta 7,10 €
Precio por unidad
- Envío gratis a partir de 35€ (Comarca de Pamplona)
- Pago seguro con
